（一）降血糖:
（1）在膳食控制基礎上以適量的有機全胚芽裸燕麥替代部分主食對于T2DM患者的病情改善更為有效。《有機全胚芽裸燕麥聯合結構化膳食干預對2型糖尿病患者的改善作用》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=IPFD&dbname=IPFD9914&filename=ZGSP201210001076&v=MzAyMjVlc0lDaE5LdWhkaG5qOThUbmpxcXhkRWVNT1VLcmlmWnU1dkV5bnRVNzNNS1Y0VFB5cllmckc0SDlQTnI0OUZa
（2）北京大學與內蒙古三主糧公司共同實施“三主糧全胚芽裸燕麥對Ⅱ型糖尿病的干預效果”的科研項目。北京大學醫學部經過對 400 名Ⅱ型糖尿病患者 4 個月的封閉式臨床試驗證明，“三主糧全胚芽裸燕麥”熬粥喝具有明顯的降糖效果。《北大臨床試驗證明：內蒙古全胚芽裸燕麥具有調節血糖作用》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CCND&dbname=CCNDLAST2012&filename=MGRB201201010021&v=MTI1MTNuanFxeGRFZU1PVUtyaWZadTV2RXludFU3ckpJVjRSS0NyWmJMRzRIOVBNcm85RVpPc05EUk5LdWhkaG5qOThU
（3）飲食控制結合裸燕麥攝入對２型糖尿病患者具有降血糖效果，且餐后血糖下降更明顯，優于單純飲食控制。女性較男性而言血糖干預效果更明顯。《裸燕麥對２型糖尿病患者指尖血糖的影響研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2015&filename=ZGYC201510001&v=MjU2MDJDVVJMS2ZZdVptRnkza1ZyL0JQeXJTYmJHNEg5VE5yNDlGWllSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnI=
（
（燕麥β-葡聚糖能降低實驗性糖尿病大鼠血糖,調節血糖，并能提高其抗氧化能力。《β-葡聚糖對實驗性糖尿病大鼠降血糖作用的研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=IPFD&dbname=IPFD9914&filename=DNZX200711001061&v=MTY5MzVFZU1PVUtyaWZadTV2RXludFU3ckpLVm9RSVNQUmRyRzRIdGJOcm85Rlplc0pEUk5LdWhkaG5qOThUbmpxcXhk
（5）燕麥的營養及健康價值堪稱一絕。它含有豐富的水溶性纖維，可減緩胃部食物排空速度,延后葡萄糖吸收，具有延緩飯后血糖上升效果，有助于尿病患者的血糖控制。《想健康、吃燕麥》
（6）T2DM患者盡享燕麥食療后可有效降低腰圍、空腹血糖、餐后血糖及血脂水平。《燕麥食療在2型糖尿病患者治療中的作用》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2014&filename=ZLXZ201417007&v=MDQ1ODg3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeTNtVXIzUFB5SFRkTEc0SDlYTnFJOUZZNFI4ZVgxTHV4WVM=
（食用燕麥治療可降低老年2型糖尿病病人的血糖和餐后胰島素水平。《燕麥對老年2型糖尿病病人血糖、胰島素和血脂的影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2008&filename=CWCN200805016&v=MTQ0MzZyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnkzbVZML0pKanJJWUxHNEh0bk1xbzlFWW9SOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVQ=
（8）燕麥米為低GI食物,可降低糖尿病病人的餐后血糖濃度。《燕麥米對降低糖尿病病人血糖指數的臨床意義》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2017&filename=CWCN201606008&v=MDkxNTJUM3FUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5M21WYjNCSmpySVlMRzRIOWZNcVk5RmJJUjhlWDFMdXhZUzdEaDE=
（9）進食燕麥可有效降低2型糖尿病患者空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血紅蛋白、餐后2 h胰島素及血清總膽固醇水平,提高患者的心理健康水平,可作為糖尿病患者的首選食物。《2型糖尿病進食燕麥的治療作用》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2017&filename=WJYX201709003&v=MTgwMzhNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5M21XN3JOTWlmU2RyRzRIOWJNcG85Rlo0UjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUclc=
（10）北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系發布的《全胚芽裸燕麥結合結構化飲食控制對2型糖尿病患者干預效果研究報告》顯示，作為防治糖尿病的駕轅之馬，飲食控制在糖尿病防治中發揮著重要作用。2型糖尿病患者在膳食控制的基礎上，以適量的有機全胚芽裸燕麥替代部分主食。《長期食裸燕麥可改善2型糖尿病》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CCND&dbname=CCNDLAST2014&filename=XFZB20140929B031&v=MjQ2ODhadTV2RXludFU3cktKMThSUFN2UmJMRzRIOVhNcG8xTUZ1c01EUk5LdWhkaG5qOThUbmpxcXhkRWVNT1VLcmlm
（11）燕麥β-葡聚糖對四氧嘧啶致糖尿病大鼠血糖有顯著調節作用,同時其可通過降低血清血脂含量、改善血液流變學性能、修復肝、腎病變組織及降低肝糖原分解來提高大鼠的糖代謝功能。
《燕麥β-葡聚糖對糖尿病大鼠的血糖及糖代謝功能的影響研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2005&filename=SPKX200508131&v=MDE2NjNVUkxLZll1ZHZGeW5tVzd6TU5qM0Fkckc0SHRUTXA0NUdaWVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckM=
（二）降脂減肥：
（1）在結構化膳食干預的基礎上，聯合食用有機全胚芽裸燕麥對程T2DM合并血脂異常者有更好的改善效果。有機全胚芽裸燕麥對Ⅱ型糖尿病合并高脂血癥患者的改善作用研究。《有機全胚芽裸燕麥對Ⅱ型糖尿病合并高脂血癥患者的改善作用研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=IPFD&dbname=IPFD9914&filename=EGYN201305003082&v=MTA4MzJaK3NIRGhOS3VoZGhuajk4VG5qcXF4ZEVlTU9VS3JpZlp1NXZFeW50VTczTUpGc1NJQ3JTWUxHNEg5TE1xbzlG
（2）添加一定量的全胚芽裸燕麥替代等量主食可有效改善 T2DM患者的膳食模式，降低其血清膽固醇水平。其中，每天攝入100g全胚芽裸燕麥降脂效果優于每天攝入50g全胚芽裸燕麥。《優化全胚芽裸燕麥膳食模式對T2DM伴膽固醇異常患者影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDHIS2&filename=ZGGW201311009&v=MDE5NzVoVmI3SVB5ck1lYkc0SDlMTnJvOUZiWVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeXI=
（3）燕麥膳食纖維可以通過上調Sar1B降低腸道NPC1L1表達水平,從而減少腸道膽固醇吸收,降低血脂水平,改善高脂高膽固醇飲食引起的高脂血癥。《燕麥膳食纖維對腸道膽固醇吸收的影響及機制研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=YYXX201604019&v=MDExODJDVVJMS2ZZdVptRnkzblc3elBQRFRUZHJHNEg5Zk1xNDlFYllSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnI=
(4)
據美國研究人員報告,在進行消脂肪降膽固醇的節食中,每天吃60克燕麥片或麥麩,能夠在幾星期內使膽固醇幾乎降低5％。《燕麥能降膽固醇》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD8589&filename=XJNK198801020&v=MTM2NTZyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnkzZ1ZiekJQU2ZGWmJLeEZ0bk1ybzlIWklSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVQ=
（5）在目前城市居民的膳食結構下,食用一定量的全谷類食物燕麥能夠有效地降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。《燕麥對高膽固醇血癥中老年婦女血脂水平的影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2010&filename=ZGWY201004019&v=MTk2MDBGckNVUkxLZll1Wm1GeTNoVXJ6UFB5cmNkN0c0SDlITXE0OUViWVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTE=
（6）對于我國城市中患高膽固醇血癥的男性中、老年人,每日食用一定量的燕麥作為膳食中的糧谷類食物,可有效降低血清總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和載脂蛋白B（apoB）水平,減少心腦血管疾病發生的危險。《燕麥對高膽固醇血癥男性中老年人血脂水平的影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2011&filename=ZGSP201104025&v=MDY5OTExVDNxVHJXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeTNoVWI3SVB5cllmckc0SDlETXE0OUhZWVI4ZVgxTHV4WVM3RGg=
（7）現代醫學證實燕麥是一種具有降血脂、降血壓、抗氧化等多種生物活性的食品。《常吃燕麥能降膽固醇》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CCND&dbname=CCND2010&filename=SPZL201003090084&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MTg4OTNJOU1aT3NIQ0JOS3VoZGhuajk4VG5qcXF4ZEVlTU9VS3JpZlp1NXZFeW50VTdyTUtGOGNOajNSWXJHNEg5SE1y
（8）燕麥β-葡聚糖能夠降低血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的水平，對于血脂水平升高有一定的抑制作用。《燕麥β-葡聚糖抗氧化及降血脂作用的研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=SSPJ201608043&v=MzAyNTJwNDlCWjRSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnlyZ1Zidk5OajdiWkxHNEg5Zk0=
（9）燕麥麩油具有降低血清TG、TC和LDL的作用，對HDL有升高作用，可以起到調節血脂促進健康的作用。《燕麥麩油的氧化穩定性及對大鼠血脂與血糖影響的實驗研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=SSPJ201608043&v=MDcyODlEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5cmdXcnZLTmo3YlpMRzRIOWZNcDQ5Qlo0UjhlWDFMdXhZUzc=
（10）燕麥水溶性膳食纖維（SDF）和水不溶性膳食纖維（IDF）都具有降脂減肥作用,存在劑量效應,但作用途徑不同。《燕麥膳食纖維對食源性肥胖小鼠降脂減肥作用研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2015&filename=ZLYX201509007&v=MjQyODRSTEtmWXVabUZ5emtXcjdCUHlIU2RyRzRIOVRNcG85Rlk0UjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1U=
（11）飲食控制聯合裸燕麥攝入對超重2型糖尿病患者具有減肥效果,可以減少內臟脂肪含量,減肥效果優于單純飲食控制。《裸燕麥對超重2型糖尿病患者減肥效果的研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDHIS2&filename=ZGYC201312011&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MTM2NTdXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeXptVWJ2SVB5clNiYkc0SDlMTnJZOUVaWVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHI=
（12）燕麥纖維能夠顯著提高正常大鼠和肥胖大鼠的糖耐量(P<0.05);在高脂肪大鼠飼料中加入燕麥纖維,可使肥胖大鼠的體重增長受到抑制,排便量增加,但其攝食量變化不明顯。《燕麥纖維對糖耐量和減肥作用研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2005&filename=SXDR200504021&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MTUyNjR1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnl6bVZML01OalhQZkxHNEh0VE1xNDlIWllSOGVYMUw=
（13）燕麥β-葡聚糖不僅具有顯著的降血脂作用和減肥功效,還可以作為益生元調節機體腸道菌群結構。《燕麥β-葡聚糖調節腸道菌群與降脂減肥作用的研究進展》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2014&filename=SPKJ201408087&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MTEwMDFYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnl6bVZidkxOajNBWkxHNEg5WE1wNDlOWTRSOGU=
（14）燕麥膠和燕麥醇提物協同作用可顯著降低肥胖大鼠的體重(P<0.01)、脂肪指數(P<0.05)、血清總膽固醇(P<0.05)及血清甘油三酯(P<0.01),提高高密度脂蛋白膽固醇(P<0.05)含量,具有顯著的降脂減肥作用。《燕麥膠及燕麥醇提物對大鼠降脂減肥作用的研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2010&filename=ZSTJ201004027&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MDQ0NDF6N2ZaTEc0SDlITXE0OUhZNFI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeXptVzc3TVA=
（三）降血壓：
（1）裸燕麥攝入及結構化膳食控制對 2 型糖尿病合并高血壓患者均具有降血壓效果，兩者結合優于單純的結構化膳食控制，且對收縮壓降低效果更明顯。裸燕麥的降血壓效果不受體重指數的影響。《裸燕麥對2型糖尿病合并高血壓患者血壓的影響研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=QKYX201605025&v=MjAxMjNMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5cmhVTHZNTkNiU2RyRzRIOWZNcW85SFlZUjhlWDE=
（2）燕麥對超重/肥胖伴高血壓患者血壓及相關指標有明顯的降低作用,可供臨床選擇飲食干預輔助治療超重/肥胖伴高血壓時推薦使用。《燕麥對超重/肥胖伴高血壓患者血壓的影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2012&filename=NMGX201203014&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MTA3NjNMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5L2xXNy9JS3lETWRyRzRIOVBNckk5RVlJUjhlWDE=
（3）每天吃燕麥粉能使人降低血壓。《燕麥粉能降血壓》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD9495&filename=HNKJ411.024&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MDQ1MzQ2VHJIMDNlYk9jUmIrZmJ1ZHBGQ3ZuVlE9PUxTUEFaTGU1SDgvTXJZc3FGNTRPZmdnNXpoQVU0amg0T1g=
（五）保護腎臟、肝臟：
（燕麥β-葡聚糖對大鼠高脂血癥所造成的肝損傷有保護作用。《燕麥β-葡聚糖對高脂血癥大鼠肝損傷的保護作用》。
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2009&filename=YYXX200901014&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MTIzOTdXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeXpuV3JyTFBEVFRkckc0SHRqTXJvOUVZSVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHI=
（裸燕麥配方食物干預代謝綜合征合并脂肪肝具有明顯的效果,可有效改善患者的病情,促進患者康復。《裸燕麥配方食物干預代謝綜合征合并脂肪肝的臨床效果分析》。
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=JXUY201612149&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MjIwMjJYZWQ3RzRIOWZOclk1QmJZUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5emdWNzdPTHo=
（3）每日以燕麥片50克代主食能降低腎移植初期患者的血清總膽固醇水平，對腎移植后的高膽固醉血癥有防治作用，且食用安全，無明顯副作用。《燕麥降低腎移植初期高脂血癥的療效觀察》。
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CPFD&dbname=CPFD9908&filename=EGYN199710001002&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWpuSndBU1VIRUNmOEEzT2xjNlVMMDhjQT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MDQzNTJJQ3JTWUxLeEY5Yk5yNDlGWmVzUERoTkt1aGRobmo5OFRuanFxeGRFZU1PVUtyaWZadTV2RXludFU3dk5LVjBW
（六）降炎癥：
（1）對血脂異常的個體，裸燕麥β－葡聚糖在有效調節血脂的同時可改善腸道腸桿菌與雙歧桿菌比例并糾正菌群紊亂帶來的腸源性內毒素血癥，降低機體炎癥水平。《裸燕麥β-葡聚糖調節血脂及改善腸源性內毒素血癥作用的實驗研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=ZGYC201601001&v=MzIxNjJyU2JiRzRIOWZNcm85RlpZUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVabUZ5M2tVTHZJUHk=
（七）抗疲勞
（1）燕麥β－葡聚糖可以直接參與能量代謝和提高機體的抗氧化能力，從而具有提高機體運動耐力，延緩疲勞發生的作用。《燕麥β-葡聚糖的體內代謝和抗運動疲勞作用機制研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CDFD&dbname=CDFD1214&filename=1013347291.nh&v=MTg0NjdmWXVabUZ5M2xVYnJBVkYyNkhiQzhHZFBGcnBFYlBJUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTEs=
（2）燕麥全粉高劑量組能極顯著降低小鼠體重(P<0.01),極顯著增強小鼠的游泳耐力(P<0.01),顯著提高肝糖原含量(P<0.05),降低血液中尿素氮含量。說明燕麥具有明顯的抗疲勞作用。 《燕麥對小鼠抗疲勞作用的研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2009&filename=ZLYX200909007&v=MjQ3OTNvOUZZNFI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkxLZll1Wm1GeTNuVTd2UFB5SFNkckc0SHRqTXA=
（八）抗氧化
（1）燕麥β-葡聚糖能夠明顯提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性和總抗氧化能力（T-AOC），對于脂質過氧化有一定的抑制作用。《燕麥β-葡聚糖抗氧化及降血脂作用的研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=SSPJ201608043&v=MzAyNTJwNDlCWjRSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnlyZ1Zidk5OajdiWkxHNEg5Zk0=
（2）燕麥中的極性物質有著較高的抗氧化能力（DPPH·自由基清除率：6.39%~83.22%；還原力：0.07~0.63；ABTS·清除率：79.31%~97.53%）《燕麥油抗氧化能力研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2015&filename=ZLYX201507012&v=MDU1OTVFWm9SOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnkzZ1VML01QeUhTZHJHNEg5VE1xSTk=
（九）強化體格
（1）補充強化燕麥飲品能促進男生BMI增長,對男生體重和女生身高增長有促進作用，但未達顯著性；對體成分無顯著影響。補充強化燕麥飲品對兒童骨量增加有促進作用，尤其是上肢部位補鈣對兒童的骨骼產生促進作用，可能不僅在于降低骨轉換,而且能促進骨合成代謝。《強化燕麥飲品對北京郊區兒童體格和智利相關因素的影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CMFD&dbname=CMFD2011&filename=2010249620.nh&v=MjQ5NjZHOEY5Zk9yNUViUElSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMS2ZZdVptRnkzaFU3dkpWMTI2SHI=
（十）強記憶力
（1）英國特夫茨大學一項研究表明，早餐吃燕麥粥能增強孩子的記憶力。吃過燕麥粥的學生表現出很強的空間記憶能力。《燕麥粥增強記憶力.中國新聞周刊》
http://jour.ucdrs.superlib.net/views/specific/2929/JourDetail.jsp?dxNumber=100166395520&d=92C141B0DFBCE9C9945B4040C33F8E10&s=%E7%87%95%E9%BA%A6%E7%B2%A5%E5%A2%9E%E5%BC%BA%E8%AE%B0%E5%BF%86%E5%8A%9B&ecode=utf-8
（1保護腸道、改善腸道菌群
（1）對血脂異常的個體,裸燕麥β-葡聚糖在有效調節血脂的同時可改善腸道腸桿菌與雙歧桿菌比例并糾正菌群紊亂帶來的腸源性內毒素血癥,降低機體炎癥水平。《裸燕麥β-葡聚糖調節血脂及改善腸源性內毒素血癥作用的實驗研究》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=ZGYC201601001&v=MjEzMTk4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkxLZll1ZHZGeW5nVXIzS1B5clNiYkc0SDlmTXJvOUZaWVI=
（2）燕麥β-葡聚糖可以改善2型糖尿病大鼠腸黏膜機械屏障和生物屏障的損傷，起到保護腸黏膜屏障的作用。《燕麥β-葡聚糖對2型糖尿病大鼠腸黏膜屏障的影響》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2016&filename=SPKX201611030&v=MjMzMTVUcldNMUZyQ1VSTEtmWXVkdkZ5bm5VTHpCTmozQWRyRzRIOWZOcm85R1pJUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3E=
（3）燕麥被認為是21世紀適合現代人經常食用的高營養價值的谷物之一。它除了具有食用起來可口的特性，它的一些功能成分在保健方面的貢獻不斷被人們發現，其中尤其以燕麥β-葡聚糖為多。《燕麥β-葡聚糖對腸道的保健作用研究進展》
http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2012&filename=SPKJ
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